Manzanas asadas con queso

Un postre que nunca falla...

Ingredientes:

Manzanas 6 unid

Agua 1 tza 

Azúcar 6 cditas 

Queso blanco 150 gr

Queso tipo Finlandia 150 gr

Miel o syrup 2 cdas 

Frutos secos a gusto c/n

Canela opcional

Procedimiento: 

1. Lavar las manzanas, sacar el cabo del centro (es opcional). Disponerlas en una fuente profunda. 

2. Agregar el agua en la fuente, poner una cucharadita de azúcar arriba de cada manzana y canela. 

3. Cocinarlas en el horno hasta que estén tiernas. Y luego, utilizarlas tibias o frías. 

4. Mezclar los quesos con la miel o syrup. 

5. Para servir, poner la manzana en un platito o bols y arriba agregar el queso y los frutos secos. Se puede servir también un poco del líquido que queda en la fuente, de cocción.