Pastel de polenta y naranja
- Valeria DÁngelo
- 17 nov 2017
- 1 Min. de lectura
Para hacer algo distinto...
Ingredientes:
Leche 1/2 tza
Naranjas 5u
Miel 150gr
Huevos 3
Almendra molidas 200gr
Polenta 100gr
Oliva 200
Para el almíbar:
Naranjas 3u
Miel 100gr
Procedimiento:
1. En una batidora agregar el oliva y la miel, batir hasta que este bien integrada.
2. Incorporar a la mezcla anterior los huevos de a uno, más la ralladura de limón.
3. Con una espátula agregar los secos y el jugo de dos naranjas.
4. Colocar en un molde para horno enmantecado y cocinar a 160º por 40-50 minutos. Receta para molde de 20cm.
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