Palta con huevo gratinada
- Valeria DÁngelo
- 14 mar 2017
- 1 Min. de lectura
Algo rico para cuando no querés cocinar...
Ingredientes:
Hongos 6u
Queso 150gr (el que más te guste)
Palta 1/2u
Queso duro 50gr
Sal / pimienta c/n
Procedimiento
1. Cortar los hongos en laminas no muy finas y rehogar en un sartén con un poco de oliva. Si te gusta el ajo podes agregarle un poquito.
2. Poner los hongos en una fuente pequeña de horno y salpimentar.
3. Agregar la media palta, descartando el carozo y en el centros de ella poner cuidadosamente el huevo.
4. Por encima de los hongos el queso y espolvorear con el queso rallado.
5. Al horno hasta que gratine. Listo!!!!
コメント