Coleslaw
- Valeria DÁngelo
- 4 sept 2016
- 1 Min. de lectura
Típica ensalada que va bien con todo, en especial con carnes...
Ingredientes
Zanahoria 3u
Repollo colorado mediano 1/2
Repollo blanco mediano 1/2
Salsa
Oliva 4cdas
Queso crema 1/2 taza
Limón 1/2u
Mostaza dijon 1/2cdita
Sal /pimienta
Azúcar 1cda
Procedimiento
1. Rallar la zanahoria. Cortar bien fino los repollos (con bandolina) y poner todo en bol.
2. Para la salsa: poner dos los ingredientes y mezclar bien hasta que se disuelva el azúcar.
3. Incorporar la salsa a los vegetales y mezclar bien para que se integren todos los sabores.
Tips:
a. Podes condimentar y dejar preparada en la heladera con una hora antes de usar. Queda más rica!!
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