Pastas con verduras salteadas

Una manera para incorporar verduras...

Ingredientes

Pastas a gusto secas o frescas 500gr

Espinaca 1 atado

Ajo 2 dientes ( a mí me gusta 4 dientes)

Tomates cherry 12u o redondo 2u

Brócoli 1 flor

Oliva 3cdas

Sal marina 1cda (o común)

Pimienta c/n

Procedimiento

1. Poner una cacerola grande con agua a hervir.

2. Filetear el ajo, lavar y escurrir la espinaca (no cortar tallos). Si es tomate redondo cortar en cuadraditos grandes, para los tomates cherrys enteros.

3. Cocinar la pasta y escurrir.

4. Calentar en un sartén grande el oliva y saltear el ajo con los tomates. Incorporar la pasta cocinada, saltear 1 a 2 minutos. Poner la espinaca, salpimentar y listo!!!!

5. A quienes le guste rallar queso duro.

#masas #vegetariano #salado #Natural #fácil #pastas