Leche vegetal de almendra
- Valeria DÁngelo
- 27 may 2016
- 1 Min. de lectura
Con todo el sabor a frutos secos...
Ingredientes Almendras 100gr Agua filtrada 1l Procedimiento 1. Poner en remojo las almendras por 12 hs. Preferentemente en la heladera. 2. Escurrir (tirando el agua del remojo) y colocar en un bol grande las almendras ya remojadas 3. Incorporar a la preparación anterior el litro de agua filtrada o mineral. Procesar todo. 4. Colar con una bolsa de tela o con un colador fino poniendo gasas para que el filtrado sea más fino. Tips a. La leche dura 5 días en la heladera en frasco de vidrio. Si se separa la preparación agitar la botella. b. lo que sobra de las almendras incluirlas en tartas o para el desayuno.
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