Gambas spice

Va con todo...

Ingredientes

Langostinos 500gr

Dientes de ajo 2u

Oliva C/n

Sal marina o común

Pimienta c/n

Perejil 2cdas

Chili c/n

Vino blanco 4cdas

Procedimiento

1. Limpiar los langostinos, sacando su intestino.

2. Picar el ajo y el perejil por separados.

3. Calentar bien una sartén. Agregar en la sartén un poco de oliva, el ajo, los langostinos, el chili y dorar.

4. Agregar el vino y dejar cocinar unos minutos.

5. Apagar el fuego, incorporar el perejil picado. Listo para servir.

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