Quiche de Salmón

Me encantan las tartas y en especial las quiche...

Ingredientes

Masa 1u

Huevo 3u

Leche 200g

Crema 200g

Salmón 200g

Queso rallado 150g

Sal c/n

Pimienta c/n

Procedimiento

1. Mezclar en un bol los huevos, la leche y la crema. Salpimentar.

2. Cortar el salmón fresco en cubitos.

3. Forrar una tartera con la masa. Ubicar el salmón en toda la tartera.

4. Agregar la primera mezcla de los huevos.

5. Por último, esparcir el queso rallado

Tip:

a. Queda muy rico agregarle brócolis junto al salmón.

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