Torta Sencilla
- Valeria DÁngelo
- 7 sept 2015
- 1 Min. de lectura
Para salir del paso...
Ingredientes
Genoise bizcochuelo
Huevo 5un
Azúcar 150gr
Harina0000 150gr
Escencia vainilla c/n
Decoración
chocolate c/n
Dulce de leche c/n
Preparación
1. Calentar los huevos con el azúcar y la vainilla a baño Maria (40º/45º) hasta que se disuelva el azúcar.
2. Montar a punto letra fuera del fuego con batidora.
3. Luego incorporar la harina tamizada en forma envolvente.
4. Colocar la preparación en un molde con papel manteca y enantecado.
5. Hornear a 180º (horno medio).
Decoración
Derretir a baño Maria el chocolate y con espatula aplicar encima del biscochuelo. Decorar a gusto con dulce de leche.
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